2018年5月号
かんたんエビマヨ
子どもにも大人にも人気の中華メニュー・エビマヨ。揚げる手間要らずで、プリプリの食感が手軽に楽しめますよ。ソースが甘めなので、小さなお子さんでも大丈夫。お弁当のおかずにももってこいです!!
材 料
（2人分）
エビ・・・6尾
アスパラガス・・・3本
スイートチリソース・・・大さじ3
マヨネーズ・・・大さじ3
片栗粉・・・少々
作り方
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エビは殻をむき、片栗粉をまぶしてから水洗いする。アスパラガスは3㎝ほどの長さに切る。 -
チリソースとマヨネーズを混ぜる。 -
1に2のソースをからめる。 -
クッキングシートに3をのせ、両端のみ閉じる。レンジで約１〜２分加熱する。 
シートに包む時は、両端のみを閉じてね! (所要時間 約10分)
今回教えてくださった方
かのんちゃん
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